Un blended whisky di 12 anni molto particolare, il Togouchi è composto da whiskies provenienti da Scozia e Canada che vengono fatti invecchiare e assemblare da Chugoku Jozo, produttore giapponese di sake, shochu e whisky.

Il Whisky Port Ellen Edizione 16 è un Single Malt rarissimo e prezioso, nato da una distilleria chiusa da decenni e invecchiato per 37 anni in vecchie botti di rovere. È una sinfonia profonda, complessa e vigorosa che si esprime con atmosfere marine, fruttate, speziate e affumicate. Una bottiglia leggendaria, un grandioso investimento

Il cambio dell'anno è un momento di riflessione, festeggiando insieme e facendo nuovi propositi per la stagione a venire. The Macallan A Night on Earth in Scotland è la prima espressione della serie di whisky festivi di The Macallan, che segna il cambio della stagione e dell'anno, e le celebrazioni intorno a questa meravigliosa notte sulla terra.

Ogni uscita rifletterà su una destinazione diversa, esplorando le sue tradizioni locali e familiari, catturando la gioia universale di celebrare un'occasione speciale con i propri cari.

Il Macallan 12 Anni Sherry Oak Cask è un Whisky Single Malt dello Speyside dal carattere maturo e intenso, invecchiato in botti di rovere stagionato di Sherry. Al naso ha un profilo aromatico ricco e stratificato, composto da note di spezie dolci, frutta secca, vaniglia e rovere. Il sorso è morbido, rotondo e intenso, di buona evoluzione e carattere

Il Blended Whisky Yamazakura della Sasanokawa Shuzo, composto da una miscela di mais (80%) e malto d'orzo (20%), è invecchiato per almeno 16 anni in botti ex-bourbon. Sontuoso e carezzevole, è un gioiello per veri intenditori.

Ogni minimo dettaglio è descritto  con cura, nei minimi particolari: l’etichetta riporta il numero della botte, il numero della bottiglia, la data in cui è stato messo nella botte per iniziare il lungo processo di invecchiamento e la data in cui, magicamente, è uscito dalla botte, per essere imbottigliato ed arrivare nel bicchiere del fortunato distillatore. L’aroma del The Balvenie 25 Anni è di una complessità spaventosa, una sinfonia che sa raccontare i mille volti di una delle distillerie più acclamate della Scozia, attiva dal 1892.

1Balvenie 21 y.o. PortWood è un whisky pluripremiato con un lungo invecchiamento in botti ex-bourbon e un finish in vecchie botti di Porto provenienti dalle migliori bodegas di Vilanova de Gaia. l'invecchiamento in botti ex porto è missione assai difficile che riesce soltanto ai migliori master blender

La Distilleria fu fondata da Peter Brown nel 1821 ma non ci fu alcuna produzione per i successivi quattro anni. Situata nella periferia di Elgin nella regione dello Speyside la distilleria è rimasta della famiglia Brown fino alla fine del XIX secolo. Nel 1933 fu venduta alla Scottish Malt Distillers Ltd ..( ora controllata da Diageo). Linkwood è stata parte della Gordon Macphail per generazioni.

Il Whisky "Grand Cru" di Glenfiddich è tra i più grandi e prestigiosi Single Malt di tutta la Scozia, risultato di un lunghissimo affinamento di 23 anni in botti di quercia bianca e un ulteriore passaggio in botti destinate alle migliori cuvée dello Champagne. Una vera e propria chicca, unica e irripetibile, che racchiude tutta l'eleganza e lo stile artigianale della famosa distilleria Glenfiddich. Al sorso è maturo, profondo, di grande complessità e armonia, con note di frutta, agrumi, spezie dolci, tostatura di legno, caffè e cacao. Una rarità da collezionisti!