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Grappa OF Amarone Barrique è il frutto della distillazione delle vinacce provenienti dalla pigiatura delle uve passite da cui viene ottenuto il pregiatissimo vino Amarone della Valpolicella.

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Grappa adatta a tutti gli usi, particolarmente indicata per le correzioni al bar.

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Grappa trentina

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DISTILLATO PURO D’UVA AROMATICA

Cristallino e purissimo, Uve Bianche Fior d’Arancio è un distillato puro d’uva che racchiude il bouquet tipico dei terpeni del vitigno di Moscato Giallo, alternando armoniosamente intense note di fiori di zagara e pesca dolce ad accenti di frutta matura a polpa bianca.

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Ciliegie è una prelibatezza capace di accontentare i palati più esigenti. Dolci ciliegie raccolte nella zona di Vignola vengono immerse nella Grappa da Prosecco per 5 mesi, e successivamente confezionate in un originale vaso a forma di bottiglia.

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Moschino è un’acquavite d’uva affinata in barrique di ciliegio che racchiude in sé una selezione di mosti delle più profumate uve nere del territorio

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Puro e limpido agli occhi, riserva un bouquet inebriante con nitidi accordi di frutta estiva (albicocca, pera, mela, melone) e uva matura.

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Espressione più tradizionale della distillazione secondo il Metodo Da Ponte, la Vecchia Grappa di Prosecco nasce dalla selezione delle migliori vinacce di Glera che danno vita al Prosecco Superiore D.O.C.G.

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Tipologia: distillato di uve

Vitigno: in prevalenza Moscato

Affinamento : botti di rovere

Produttore: Sibona

Zona di produzione: Piemonte

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98,36 €

Grappa dal profumo fine e deciso e dal gusto piacevolmente avvolgente, armonica e persistente al palato. Ottenuta dalla distillazione a Bagnomaria in alambicco discontinuo delle pregiate vinacce tipiche dell'Amarone (Corvina, Rondinella, Molinara). Viene lasciata affinare per un periodo di almeno 36 mesi in piccole botti di Rovere da 500 litri, durante il quale il Mastro Distillatore segue con attenzione l'evolversi del blend, verificando sentori e aromi, fino al conseguimento di un equilibrio unico.

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Nasce dalla distillazione di pregiate uve bianche, mature e profumate, che ne caratterizzano l’originalità.
La sua freschezza aromatica deriva dalla purezza della materia prima, solo acini della migliore uva a perfetta maturazione, e dal metodo di lavoro esclusivo e rigoroso in ogni fase produttiva: dalla vendemmia alla fermentazione, fino alla distillazione. Prime Uve è un distillato prezioso, profumato e morbido, che si consiglia di servire a fresca temperatura.

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Distillato dal colore dorato, al naso presenta un bouquet ampio ed equilibrato, dove la vaniglia emerge e assume il ruolo di protagonista. In bocca è decisa, rotonda e piena con un bel finale morbido e lungo.

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