Questa speciale Grappa Riserva già maturata, per un lungo periodo, in legno rovere è stata in seguito elevata per diversi mesi in botti, acquistate negli Stati uniti ( Tennesse ) e già usate, in precedenza, per elevare il  “Tennessee Whiskey” di una delle più prestigiose e famose distillerie.

Nasce dalla distillazione di pregiate uve bianche, mature e profumate, che ne caratterizzano l’originalità.
La sua freschezza aromatica deriva dalla purezza della materia prima, solo acini della migliore uva a perfetta maturazione, e dal metodo di lavoro esclusivo e rigoroso in ogni fase produttiva: dalla vendemmia alla fermentazione, fino alla distillazione. Prime Uve è un distillato prezioso, profumato e morbido, che si consiglia di servire a fresca temperatura.

Distillato dal colore dorato, al naso presenta un bouquet ampio ed equilibrato, dove la vaniglia emerge e assume il ruolo di protagonista. In bocca è decisa, rotonda e piena con un bel finale morbido e lungo.

Molti di voi conosceranno già questa grappa scura, caratterizzata dall’inconfondibile numero 903 al centro dell’etichetta, dal gusto forte ma allo stesso tempo elegante e morbido; però non tutti sapranno che quel numero riporta alla mente la data di nascita di Bonaventura Maschio, fondatore dell’azienda di Gaiarine, nato per l’appunto nel 1903. Egli fu il primo a lasciare un marchio inconfondibile nel mondo della distillazione del primo Novecento, segno che fu poi tramandato di generazione in generazione, fino ai giorni d’oggi, con caparbietà ed entusiasmo, con l’amore per il lavoro e per la ricerca della costante qualità.

Grappa Cavallina Bianca Blend 18, creata dalla sorella minore “la giovane Cavallina Bianca Blend 4” ma che invecchia per almeno 18 mesi in piccole botti di rovere.

Grappa Cavallina Bianca Blend 4, grappa giovane, prodotta dalla miscelazione di un blend di 4 tipologie di grappe.

La particolarità di questa grappa è di “pulire” la bocca dopo aver mangiato cibi grassi. Può essere bevuta in purezza, con ghiaccio, ghiacciata o come correzione nel caffè.

Grappa Amarone, creata tramite distillazione di vinacce pregiate.Al gusto, sprigiona l'energia giovane di questa grappa coinvolgendo il palato in sensazioni  morbide e vellutate, con un leggero retrogusto di frutta rossa matura.

Grappa Moscato, ottenuta per distillazione delle vinacce di monovitigni.

Ricetta tradizionale ideale per un fine pasto leggero ed aromatico. Dall'infusione della pianta di Camomilla, proveniente dai prati incolti delle nostre montagne trentine, tramite una macerazione a freddo di circa 30 giorni in Grappa, si ottiene un liquore che combina le proprietà della Grappa e quelle aromatiche della Camomilla.

Alla casa Marzadro piace ricordare che i loro prodotti sono spesso espressione del territorio e della cultura da cui provengono, non a caso tutte le sue grappe si fregiano del prestigioso logo con il tridente, il simbolo del consorzio Trentino Grappa, che ne certifica la produzione autentica seguendo rigorosi standard di mateire prime e lavorazioni.

Ne risulta così una grappa barricata che si presenta dal colore ambrato con un sentore delicato ed avvolgente, un sapore morbido, aromatico ed avvolgente.