ColoreDorato, con riflessi ambrati

ProfumoMinerale, con sentori di alga, scorza d'arancia e un pizzico di fumo

GustoPieno e intenso, vivace e fresco, con sentori di vaniglia e miele

ColoreAmbrato profondo

ProfumoIntenso e torbato, con sentori marini, di iodio e alghe, e sfumature dolci

GustoCaldo e affumicato, cremoso e profondo, con note dolci di agrumi e frutta secca

ColoreGiallo dorato intenso

ProfumoElegante, ricco e fruttato, di miele, frutta essiccata quale pesca e albicocca, agrumi canditi, erbe aromatiche e vaniglia

GustoMorbido, cremoso, elegante e delicato, leggermente dolce, fruttato e agrumato, dalla persistenza vanigliata

Profumo: frutta mielata, agrumi e legno.

Palato: cremoso agli agrumi, miele, arrotondato

Finale: frutti rossi, medio-lungo.

Profumo: ben equilibrato, con aromi di torba di contorno. II sottofondo fruttato offre una complessità interessante.

Palato: una dolcezza fruttata introduce il carattere morbido torbato.Equilibrato alla perfezione.

Finale: medio-lungo.

2Profumo: prominenza dello sherry con note secondarie resinose e prugna.

Palato: frutta ben bilanciata su un letto di Sherry.

Finale: lunga e prolungata delizia allo Sherry.

Profumo: aromi di catrame si integrano perfettamente con quelli fruttati e si completano a vicenda, ma la caratteristica nota di torba di Islay ha il sopravvento.

Palato: consistenza piena, cremoso con un pizzico di dolce, con un vago ricordo del suo patrimonio fumoso.

Finale: lunga permanenza di fumo e torba.

La storia di questo Whisky parte da molto lontano, precisamente nel 1885, quando il giornalista e reporter della Harper’s Weekly Gazette, Alfred Barnard, intraprese un viaggio alla scoperta delle distillerie di Scozia, Inghilterra ed Irlanda. Durante questo viaggio, che durò ben due anni, Barnard visitò 167 distillerie e, arrivato da Lagavulin, gli venne offerto proprio un Whisky invecchiato 8 anni che il giornalista descrisse, nel suo libro, come ‘eccezionalmente buono’. Non fu avaro di commenti neppure sulla distilleria stessa, tanto da scrivere che ‘nessun posto più bello e romantico avrebbe potuto essere scelto per una distilleria’

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Profumo: intenso aroma di crema pasticcera aromatizzata

alla vaniglia

Sapore: al palato morbido ed elegante con sentori di

biscotto al burro.

Finale: lungo e asciutto, con una lieve nota agrumata .

Il Whisky No Aged Yoichi di Nikka è un single malt giapponese di grande eleganza, equilibrio e morbidezza, maturato in botti di rovere di diversa stagionatura. Gli aromi, dolci e freschi, sono caratterizzati da una buona sapidità e una live torbatura

NOME COMPLETO Single Malt Whisky Yoichi Nikka

CONFEZIONE Astucciato

PAESE Giappone

FORMATO 0,7 L

GUSTO Miele, Scorza d'arancia, Torba, Affumicato

GRADO ALCOLICO 43 %

TEMPERATURA 15 ℃