Ogni minimo dettaglio è descritto  con cura, nei minimi particolari: l’etichetta riporta il numero della botte, il numero della bottiglia, la data in cui è stato messo nella botte per iniziare il lungo processo di invecchiamento e la data in cui, magicamente, è uscito dalla botte, per essere imbottigliato ed arrivare nel bicchiere del fortunato distillatore. L’aroma del The Balvenie 25 Anni è di una complessità spaventosa, una sinfonia che sa raccontare i mille volti di una delle distillerie più acclamate della Scozia, attiva dal 1892.

1Balvenie 21 y.o. PortWood è un whisky pluripremiato con un lungo invecchiamento in botti ex-bourbon e un finish in vecchie botti di Porto provenienti dalle migliori bodegas di Vilanova de Gaia. l'invecchiamento in botti ex porto è missione assai difficile che riesce soltanto ai migliori master blender

Naso: Agrumato in avanti, con pan di zenzero e cannella a sostegno.

Palato: Banana fritta, zucchero di canna, potenti note d'orzo che lo guidano per tutto il tempo.

Fine: Sentori duraturi di malto pepato e crema pasticcera alla vaniglia.

La Distilleria fu fondata da Peter Brown nel 1821 ma non ci fu alcuna produzione per i successivi quattro anni. Situata nella periferia di Elgin nella regione dello Speyside la distilleria è rimasta della famiglia Brown fino alla fine del XIX secolo. Nel 1933 fu venduta alla Scottish Malt Distillers Ltd ..( ora controllata da Diageo). Linkwood è stata parte della Gordon Macphail per generazioni.

Il Whisky "Grand Cru" di Glenfiddich è tra i più grandi e prestigiosi Single Malt di tutta la Scozia, risultato di un lunghissimo affinamento di 23 anni in botti di quercia bianca e un ulteriore passaggio in botti destinate alle migliori cuvée dello Champagne. Una vera e propria chicca, unica e irripetibile, che racchiude tutta l'eleganza e lo stile artigianale della famosa distilleria Glenfiddich. Al sorso è maturo, profondo, di grande complessità e armonia, con note di frutta, agrumi, spezie dolci, tostatura di legno, caffè e cacao. Una rarità da collezionisti!

Un whisky d'annata del 1960 piuttosto raro della distilleria Tamdhu. Questo whisky è stato imbottigliato da Gordon & Macphail nel 1997 a circa 37 anni, per la loro serie "Rare Old".

NOME COMPLETOSkye Single Malt Scotch Whisky Talisker

CONFEZIONEAstucciato

PAESEScozia

REGIONESkye

FORMATO0,7 L

GUSTOAlbicocca, Pera, Rovere tostato, Vaniglia

GRADO ALCOLICO45,8 %

TEMPERATURA16-18 ℃

ColoreDorato con riflessi verdognoli

ProfumoTorbato, speziato e vegetale, con sentori di erica e di erba tagliata, tabacco e marmellata di frutta

GustoCorposo e affumicato, di bella sapidità, con note dolci e saline, molto persistente