Vinificazione

Vino per consumatori abbastanza esperti e alla ricerca di prodotti dal grande rapporto prezzo/qualità. Ottimo in abbinamento con antipasti di affettati, formaggi stagionati, primi piatti ricchi, eccellente con carni rosse.

Caratteristiche sensoriali

Di colore rosso rubino con riflessi granati e dal profumo intenso, persistente, speziato con sentori di cioccolato e di catrame che mai sovrastano la succulenta fruttuosità. Vino di grande struttura, giustamente tannico e ben equilibrato.

A tavola

Ottimo in abbinamento con antipasti di affettati, formaggi stagionati, primi piatti ricchi, eccellente con carni rosse.