RUM EL DORADO 12 ANNI DEMERARA 40% CL70
Il Rum El Dorado 12 anni nasce nella Guyana, sulle rive del Demerara, da melassa di canna di zucchero e invecchia per 12 anni in vecchi barili di Bourbon. Note dolci e speziate di miele e frutta tropicale si uniscono in un sorso asciutto e corposo, di grande intensità ed eleganza.
Il Rum El Dorado 12 anni è un assemblaggio di diversi rum tradizionali selezionati da differenti paesi del Sudamerica e distillati dagli storici alambicchi Enmore, Diamond e Port Mourant della distilleria Demerara nel Guayana. Invecchiato in botti di quercia ex-bourbon, è un rum elegante, edonistico e dal grande equilibrio. Le sua etichetta ritrae un’illustrazione marittima che rimarca anche il design della bottiglia, ispirata infatti nella forma dagli antichi recipienti utilizzati negli spostamenti sul fiume Demerara, secoli fa, dagli antichi piantatori di zucchero.
Dal deciso colore ambrato, al naso si manifestano note di frutta tropicale, spezie, miele e zucchero di canna. In bocca, il sapore di frutta e spezie è ricco, puro e deciso. Il finale è incantevole, elegante ed asciutto. Perfetto da bere in meditazione, lo è altrettanto per miscelare pregiati cocktails.
Vincitore di molti premi, come la doppia medaglia d’oro nel 2013 e nel 2014 alla International Wine & Spirit Competition di Londra, El Dorado 12 anni rappresenta al meglio la dolce identità dei rum Demerara.
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