Il Gin “Orange Passion”, realizzato dalla distilleria trevigiana Big Gino, è un’etichetta tipicamente artigianale, che mette in luce il talento di Roby Marton nel creare Gin originali e innovativi, basati su un’accurata ricerca e selezione delle materie prime e su un processo di distillazione curato con attenzione maniacale. È un Gin Made in Italy, che oltre alle classiche botaniche, prevede l’utilizzo nella fase di lavorazione di scorza d’arancia siciliana. Le bucce d’agrume conferiscono al distillato un profilo di fragrante freschezza, che lo rendono assolutamente unico.

“Orange Passion” è un Gin prodotto a Caberlotto, in provincia di Treviso, da uno dei distillatori più interessanti del panorama italiano. Big Gino è nata della passione di Roby Marton per la grande tradizione del Gin. La lavorazione è ancora di tipo artigianale ed è prodotto in piccoli lotti, che possono leggermente variare tra l’uno e l’altro, proprio a garanzia dell’autentica genuinità di ogni singola bottiglia. La base è costituita da un Gin classico, realizzato con bacche di ginepro e una selezione di botaniche tradizionali, a cui si aggiungono le bucce d’arancia siciliana e un tocco piccante di zenzero. L’estrazione degli aromi avviene con una lunga infusione a freddo in contenitori d’acciaio inox. Tutti gli ingredienti sono naturali e biologici. Dopo la distillazione, il Gin viene imbottigliato senza filtrazione, in modo da mantenere la fragrante integrità aromatica.

Il Gin “Orange Passion” della distilleria Big Gino unisce la grande tradizione veneta della distillazione con un ingrediente della calda terra siciliana. Le scorze d’arancia, infatti, contribuiscono a donare al Gin un profilo squisitamente mediterraneo, che si discosta dal gusto standard di tanti prodotti industriali. Nel bicchiere si presenta limpido e cristallino, con luminosi riflessi aranciati. All’olfatto è elegante e intenso, con profumi florali di zagara, aromi di agrumi, di buccia d’arancia fragrante, di erbe aromatiche della macchia mediterranea, radice di liquirizia, erbe officinali, sentori delicatamente speziati e cenni balsamici di ginepro. Al palato è caratterizzato da un sorso piacevolmente agrumato, lungo e persistente, che chiude su note di grande freschezza. Ideale da degustare liscio, con ghiaccio o con dell’acqua tonica, può essere utilizzato per preparare raffinati cocktail.