Romana Black è un autentico liquore italiano prodotto dalla famiglia Pallini sin dal 1992, partendo dalla stessa ricetta della Romana sambuca, con l‘aggiunta di una speciale nota di liquirizia che conferisce un gusto unico al bouquet.
Tra gli altri suoi ingredienti principali si riconoscono gli aromi avvolgenti di cannella, anice dolce, fiori di sambuco, anice stellato e finocchio.
Come la Romana originale, la Black è ottima gustata liscia, con ghiaccio e come correzione del caffè o del cappuccino.
Romana Black è stata vincitrice, nel 1993, dell’ambitissimo “Anglo Overseas Trophy”, che l’ha premiata “Miglior Liquore al Mondo”, e della medaglia d’oro all’International Wine&Spirits Competition.