Il Gin “Neptunia” di Hendrick’s viene prodotto con un metodo tradizionale nella rinomata Girvan Distillery, situata nel piccolo villaggio di Girvan, affacciato sulla misteriosa isola di Ailsa Craig, disabitata e scenario di numerose leggende locali. Charles Gordon fu il fondatore della distilleria: le tecniche avanzate per la distillazione utilizzate gli valsero il titolo di uomo visionario. Oggi 8 mani soltanto lavorano alla distillazione, sotto la diretta e attenta supervisione di Lesley Gracie, al fine di dare vita a prodotti unici e dal gusto inimitabile.

“Neptunia” Gin di Hendrick’s ha la particolarità di essere lavorato grazie all’azione combinata di due alambicchi dissimili: il Bennet, antico base di rame del 1860 e il Carter-Head del 1948, con pochi esemplari oggi ancora in commercio. Il primo permette l’infusione delle botaniche durante la prima notte, producendo un liquido complesso e ricco; il secondo cuoce delicatamente le botanicals in un cesto posto sulla sommità, per un’infusione leggera e delicata, al fine di dare vita a un gin insolitamente morbido e delicato.

Il Gin “Neptunia” di Hendrick’s porta con sé tutta la magia del mare e dei suoi sentori salmastri, caratteristici della costiera dove nasce questo prodotto: alla vista si presenta trasparente e cristallino; si avvertono al naso sentori cetriolo e il delicato profumo della rosa; in bocca si presenta morbido e fresco con un finale caratterizzato da piacevoli sentori sapidi. Ottimo da consumare da solo, ma si presenta anche come entusiasmante base per cocktail come un frizzante Gin Tonic. È un prodotto ambasciatore del Project Seagrass per la protezione dell’ecosistema marino e la sostenibilità ambientale.