Il Gin del Professore nasce da un’idea di Carlo Quaglia, storico distillatore piemontese e dei ragazzi del Jerry Thomas Speakeasy di Roma, conosciuto come uno tra i 50 locali migliori al mondo. Il metodo di produzione, detto "della vasca da bagno", risale all’epoca del Proibizionismo, in cui era sufficiente un recipiente, anche una vasca da bagno, per miscelare in infusione a freddo l'alcol e le varie erbe, spezie e bucce di agrumi, in modo da fargli assorbire tutti profumi, i colori e le proprietà delle botaniche.

Un gin creato per stupire. 

‘Etsu’ in giapponese significa ‘piacere’ e proprio di piacere si parla quando ci si trova al cospetto di questo gin, tra i primi distillati nipponici, di questa categoria, ad arrivare in Italia. Realizzato artigianalmente ad Hokkaido, seguendo un’antichissima ricetta asiatica che prevede l’utilizzo di diverse botaniche giapponesi tra le quali bacche, foglie di tè e agrumi tipici, questo gin vede come protagonista lo Yuzu, un piccolo agrume giapponese particolarmente profumato e dall'aroma molto persistente.

Questo Gin prende il nome dal Dr.Gil, medico di bordo della nave naufragata sulle coste della Calabria, alla fine del 1800, con a bordo anche Jefferson e Roger. Il medico era anche un alchimista esperto, tanto da essere riuscito a sintetizzare il veleno delle vipere di Rocca Imperiale! 

 C'è una storia da raccontare all'interno della bottiglia: una leggera brezza di radice di liquirizia, scorze di agrumi fruttate e un misterioso fiore blu ...

Se non avete ancora assaggiato il Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin vi siete persi un bevuta da sogno!

Il London Dry Gin Cubical Ultra Premium di Williams & Humbert è semplicemente superbo, un gin squisito e delicato, ottimo per la preparazione dei Gin Tonic.

SAKURAO ORIGINAL DRY GIN: È un gin artigianale composto da 9 erbe aromatiche provenienti dalla zona di Hiroshima, compresi agrumi freschi e fiori di ciliegio, bacche di ginepro e semi di coriandolo.

Realizzato con selezionati alcoli di grano e un'attenta selezione di 13 botaniche, è lasciato invecchiare per due anni in barriques

I 21 ingredienti utilizzati, fra cui botaniche coltivate e raccolte a mano sul monte di Portofino, selezionate per dare sentori freschi e mediterranee al gin

Prende il nome dal leggendario marinaio norvegese Knut un ragazzo che ha deciso di girare il mondo partendo da Amburgo

La Kyoto Distillery è la prima distilleria artigianale di gin del Giappone.