BERRY BROS&RUDD ORKNEY 2007...
Le isole Orcadi sono un arcipelago a nord-est delle Highlands, sede di alcuni dei migliori paesaggi che la Scozia ha da offrire.
Questo eccezionale whisky scozzese proviene da una delle sue due rispettive distillerie.
Le isole Orcadi sono un arcipelago a nord-est delle Highlands, sede di alcuni dei migliori paesaggi che la Scozia ha da offrire.
Questo eccezionale whisky scozzese proviene da una delle sue due rispettive distillerie.
La distilleria Macduff,situata nella città da cui prende il nome,si trova sulla riva dell'estuario di Deveron.
Il vecchio porto della città termale divenne sede di flotte di aringhe, pilastro dell'economia della città.
La distilleria è relativamente moderna essendo stata costruita nel1 960.
La pittoresca distilleria Linkwood, fondata nel 1821, è una delle gemme nascoste della regione di Speyside.
Gli edifici vittoriani sono stati conservati nonostante i vari aggiornamenti e ampliamenti negli anni '60 e '70.
Cigni e anatre nuotano sulla diga della distilleria che fornisce l’acqua di raffreddamento ai condensatori.
Tasting notes:
Profumo: ben equilibrato, con aromi di torba di contorno. II sottofondo fruttato offre una complessità interessante.
Palato: una dolcezza fruttata introduce il carattere morbido torbato.Equilibrato alla perfezione.
Finale: medio-lungo.
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Profumo: intenso aroma di crema pasticcera aromatizzata
alla vaniglia
Sapore: al palato morbido ed elegante con sentori di
biscotto al burro.
Finale: lungo e asciutto, con una lieve nota agrumata .
2Profumo: prominenza dello sherry con note secondarie resinose e prugna.
Palato: frutta ben bilanciata su un letto di Sherry.
Finale: lunga e prolungata delizia allo Sherry.
Le botti di sherry sono considerate un lusso nella produzione di whisky. Questi costosi barili conferiscono uno spirito con note distintive di frutti profondi, agrumi e noci. Il nostro classico Sherry Cask Malto è miscelato con i migliori barili di Sherry per offrire un'espressione equilibrata di questo stile unico e coinvolgente.
Profumo: aromi di catrame si integrano perfettamente con quelli fruttati e si completano a vicenda, ma la caratteristica nota di torba di Islay ha il sopravvento.
Palato: consistenza piena, cremoso con un pizzico di dolce, con un vago ricordo del suo patrimonio fumoso.
Finale: lunga permanenza di fumo e torba.
Profumo: frutta mielata, agrumi e legno.
Palato: cremoso agli agrumi, miele, arrotondato
Finale: frutti rossi, medio-lungo.
Questo bourbon in edizione limitata è stato invecchiato per quasi un decennio su terra prima di essere maturato a bordo di una nave.
Southern Comfort è un famoso liquore statunitense creato nel 1874.LA ricetta consiste in un mix di whiskey, arancia, vaniglia e derivati di cannella.
Il Blended Whisky Yamazakura della Sasanokawa Shuzo, composto da una miscela di mais (80%) e malto d'orzo (20%), è invecchiato per almeno 16 anni in botti ex-bourbon. Sontuoso e carezzevole, è un gioiello per veri intenditori.
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