AMARO HOJA DE COCA 70cl 33%
Hoja de cota, l'amaro di coca ottenuto seguendo un antica ricetta risalente al XV secolo con l’aggiunta dell’estratto di coca utilizzato dalle popolazioni del Indios del Sud America nei loro rituali.
Hoja de cota, l'amaro di coca ottenuto seguendo un antica ricetta risalente al XV secolo con l’aggiunta dell’estratto di coca utilizzato dalle popolazioni del Indios del Sud America nei loro rituali.
Liquore amaro naturale elaborato artigianalmente con un processo di macerazione di piante aromatiche ed officinali in purissimo alcool di grano. La nota gustativa di testa è aromatica delle scorze dei tre tipi di agrumi e leggermente anisata ; di concerto arriva un cuore speziato di garofano e coriandolo , erbaceo di artemisia e caldo di rosa moscata; il fondo è tostato, legnoso, orientale, evocativo di botanici super concentrati.
Amaro tipico siciliano della cantina Florio che origini dall'antica vocazione marinara dei Florio.
L'amaro di Erbe Tonico-Digestive nasce per le erboristerie ma conquista subito anche la migliore ristorazione, grazie alla sua piacevolezza ed originalità. Ottenuto a partire da un decotto su fuoco a legno di erbe officinali, radici e cortecce, tra cui il rabarbaro. Viene dolcificato con miele dei Monti Sibillini, da cui ottiene la caratteristica opalescenza.
Amaro Calamaro: la leggenda del pescatore scomparso La leggenda narra che Calamaro fosse un pescatore del litorale laziale, chiamato così perché aveva un calamaro gigante tatuato sul braccio.
Il Braulio è il leggendario amaro simbolo della Valtellina, il cui prestigio è dovuto dall'intensità delle sue fragranze e dalla rotondità del suo bouquet; è ottenuto utilizzando una sapiente miscela di erbe e piante aromatiche che crescono nel territorio alpino, invecchiato a lungo in piccole botti di rovere di Slavonia e lasciato a riposare nelle cantine di Braulio. Colore intenso ed ambrato. Inconfondibile al naso con note di fiori e radici che si intrecciano a nitide sensazioni di genziana, assenzio e ginepro. Gusto avvolgente ed equilibrato, fresco, delicatamente speziato, dal sapore che riporta subito alla mente il suo luogo di origine.
La parola Blockhaus evoca soprattutto una storia di briganti. Per combatterli, subito dopo l’Unità d’Italia l’esercito piemontese costruì un “blockhaus” su una delle vette della Maiella: così allora venivano chiamati, con un termine evidentemente asburgico, i fortini di roccia.
È a questa tradizione che la famiglia Spinelli di Atessa si è ispirata per produrre un amaro unico ed inconfondibile, nel quale sono distillati l’amore e il rispetto della gente abruzzese per la natura, per le tradizioni popolari e per la propria terra.
Averna ha un gusto intenso e dolce-amaro. Le note di arancia e liquirizia, sono bilanciate da quelle di mirtillo, ginepro, rosmarino e salvia. Ogni assaggio è un viaggio nella Sicilia più vera. Questo rende l’amaro Averna una vera e propria esperienza multisensoriale.
Dal gusto gradevole e profumato di erbe è un prezioso distillato assolutamente naturale che si apprezza degustandolo in un bicchiere che ne esalti le qualità olfattive ed aromatiche. A piccole dosi, sa inoltre infondere tutte le virtù benefiche delle erbe fresche distillate in purezza. Puro distillato di 34 erbe aromatiche officinali, digestive, toniche, rinfrescanti, antisettiche - tra cui il timo, l’assenzio, la lavanda, l’angelica, il finocchio, il tanaceto, la salvia, la menta, la melissa, l’isopo, la cedrina e la camomilla. Alpestre viene poi fatto invecchiare a lungo in botti di rovere di Slavonia nelle ampie cantine di Carmagnola e viene infine imbottigliato puro come esce dalla botte, senza aggiunta di zucchero, coloranti o altri additivi.
Pregiate partite di Grappa di Prosecco invecchiata incontrano le delicate note pungenti dello zenzero, donando alla tradizione una nota esotica e suadente.
Alchèrmes è un liquore italiano usato principalmente per le bagne di pasticceria.
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