"TATONE" TERRE D'ALIGI...
| TIPOLOGIA |
Montepulciano d'Abruzzo DOC. |
|---|---|
| VITIGNI |
Montepulciano d'Abruzzo 100%. |
| VIGNETI |
Nella vigna di proprietà "Forca di Lupo", allevati 50% a tendone e 50% a filari con 4000 viti/ettaro. |
| SUOLO |
Argilloso e calcareo. |
| VINIFICAZIONE |
Fermentazione in acciaio inox, lunga macerazione sulle bucce a temperatura controllata. |
| AFFINAMENTO |
24 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e 3 mesi in bottiglia. |
| STILE |
Un vino "riserva" maturo e complesso. |
| CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE |
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei e sfumature granato. Aromi di frutta rossa matura si fondono con note speziate dolci. Di ottima struttura, elegante, equilibrato e di lunga persistenza. |