Ottenuto principalmente da uve Sangiovese e Cabernet raccolte a mano. Questo vino, maturato per 12 mesi in barrique, si presenta rubino carico con riflessi violacei, di buona consistenza.
Netto e intenso il naso nelle note fruttate e speziate, dalle amarene alla liquirizia al pepe.
Avvolgente al gusto, ricco, dal morbido tannino, con un finale lungo e fruttato.
Ottimo con i primi di carne, con i vincisgrassi e con piatti di carne rossa.
Si consiglia di gustarlo a 16-18°C.
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