AMARO DI ERBE...
L'amaro di Erbe Tonico-Digestive nasce per le erboristerie ma conquista subito anche la migliore ristorazione, grazie alla sua piacevolezza ed originalità. Ottenuto a partire da un decotto su fuoco a legno di erbe officinali, radici e cortecce, tra cui il rabarbaro. Viene dolcificato con miele dei Monti Sibillini, da cui ottiene la caratteristica opalescenza.
SIBONA GRAPPA RISERVA BOTTI...
Il profumo delicato e particolare ed il sapore unico, pieno, elegante e con retrogusto fruttato, richiamano molto quello del Porto già contenuto in queste botti.
GREY GOOSE VODKA LT4,5 40%
Colore adamantino. Al naso è molto equilibrata, rotonda e mai pungente con un aroma floreale che poi vira su un delicato citrino. In bocca ha inizialmente una morbidezza completata da una dolcezza leggera che apre la strada alle note di mandorla che ne costituiscono il finale.
GIN HENDRICK' S 44% CL70
Un gin rinfrescante dal carattere forte e dall’aroma floreale e delizioso
RUM GOSLING'S FAMILY...
Gosling's Family Reserve Old Rum rappresenta il Top in quanto a raffinatezza nel mondo dei Rum, viene ottenuto prolungando l'invecchiamento di Gosling's Black Seal, l'altro rum prodotto dalla casa, fino ad almeno 16 anni.
GIN VOLCANIC 42% CL 70
Un gin premium a produzione limitata realizzato in Spagna, o meglio in Catalogna, dove lo scorso anno è stato riconosciuto come miglior prodotto d’origine
JOHNNIE WALKER BLU LABEL CL 70
Il Johnnie Walker Blue Label è il blend premium della distilleria, solo botti selezionate a mano provenienti da tutta la Scozia. Il Mastro Distillatore Jim Beveridge crea questa rara miscela utilizzando whisky pregiati sia giovani che vecchi provenienti direttamente dalle scorte della Johnnie Walker. Al naso si presenta fragrante e dolce con note di spezie, frutta secca e quercia. Al palato ha un sapore morbido ed equilibrato con note di caramello e accenni di fumo, erba e malto. Il finale è lungo e ricco con note fumose, pepe e retrogusto speziato.
CAFFE’ MOKA LT1 30% VARNELLI
Fine liquore preparato con vero caffè espresso. Morbido ed aromatico trasmette anche note di cacao, vaniglia, spezie, tabacco, miele e caramello. Il gusto è piacevolmente dolce, ben equilibrato e persistente.
SIBONA GRAPPA RISERVA BOTTI...
Questa speciale Grappa Riserva già invecchiata, per un lungo periodo, in legno rovere è stata in seguito messa a riposo per diversi mesi in botti già usate, in precedenza, per invecchiare i “Rum” di alcune delle più prestigiose distillerie
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