Un gin premium a produzione limitata realizzato in Spagna, o meglio in Catalogna, dove lo scorso anno è stato riconosciuto come miglior prodotto d’origine
Frutto di tre distillati di altissima qualità combinati con pietre vulcaniche e acqua purissima, essenze del suo territorio d’origine, la Garrotxa, un’area della catalogna ai confini con la Francia, questo gin viene realizzato attraverso un lungo processo di produzione, caratterizzato da tre fasi di macerazione, che si ispira a quello della produzione del Ratafia Russet, un antico liquore della tradizione catalana.
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