Piena in bocca e di buon corpo, al palato spiccano le note marcate di malto, caramello e nocciola. A seguire il calore dovuto all’alcol. Il profumo è notevolmente marcato e aromatico con leggeri sentori di miele e cereali.
Carattere: birra scura forte, del tipoStarkbier, elegante abboccata, decisamente alcolica.Colore: scuro, rosso rubino con riflessiinfuocati, limpidoSchiuma: compatta e persistente.Profumo: notevolmente maltato, aromatico.Sapore: marcatamente maltato e abboccato, con una tipica notaaromatica di malto torrefatto.
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