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OFFIDA ROSSO BIO 14,5% CL 75 VILLA IMPERIUM 2014

11,00 €
Tasse incluse
Quantità
In magazzino

Un rosso marchigiano di pregio, che ha ricevuto diversi premi e importanti menzioni nazionali e internazionali. Inoltre, ogni anno le bottiglie prodotte non superano il numero di 6.000 esemplari. La vendemmia ricade solitamente nella seconda parte del mese di novembre e dopo la pigiatura si procede con la fermentazione. Questo processo si svolge in appositi contenitori in acciaio inox, di seguito lo stoccaggio prevede diversi passaggi in botti di legno e in piccole barriques. Dopo la fase di imbottigliamento è previsto un affinamento in vetro di 6 mesi prima di poter essere degustato e immesso in commercio.L'Imperium si presenta di colore rosso rubino intenso, caratterizzato da riflessi profondi. All'olfatto, sprigiona da subito avvolgenti e chiari sentori fruttati, come la mora, la ciliegia e la frutta candita. Al palato, mostra una struttura ben delineata, che declina un'innata dolcezza tipica delle uve mature. I richiami fruttati vengono amplificati con la degustazione, mentre la morbidezza naturale è determinata dalla presenza equilibrata dei tannini.

VI0231

Scheda dati

Gradazione
14,5%
Formato
Bottiglia 0,75 lt
Temperatura di servizio
14-16°C
Abbinamenti
Carni Rosse, Arrosti, Formaggi Stagionati
Vitigni
Montepulciano, Sangiovese

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