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SIBONA ARMONIA LANGA 70CL 40%

53,28 €

Tipologia: distillato di uve

Vitigno: in prevalenza Moscato

Affinamento : botti di rovere

Produttore: Sibona

Zona di produzione: Piemonte

Quantità
In magazzino

Armonia è il vocabolo che meglio si associa e descrive questo nobile ed elegante Distillato d’uva.Nasce da una attenta selezione di uve, principalmente Moscato.Dopo la pigiatura si ottiene il mosto il quale viene fatto fermentare in vasche d’acciaio; in questa importante fase i lieviti operano il miracolo della trasformazione dello zucchero in alcol e preparano quindi il “terreno” per la successiva distillazione.Essa viene eseguita con impianto di distillazione discontinuo a bagnomaria e grazie all’intervento di un esperto mastro distillatore; la sua passione ed esperienza sono elementi fondamentali per la qualità finale del distillato e per le sue peculiarità.

Ma la fase che eleva ulteriormente e caratterizza questa Riserva di distillato d’uva è il lungo invecchiamento in botti di rovere che dona allo stesso tempo grande struttura e morbidezza e la rende ideale come distillato da meditazione di gran carattere.I Profumi sprigionati sono inebrianti, floreali, di grande finezza ed il gusto è morbido, vellutato e ricco di aromi tostati e di vaniglia.

GI4811

Scheda dati

Gradazione
40%
Formato
Bottiglia 0,70 lt
Confezione
Legno

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